Wybrane właściwości wody

• Gęstość

Największa gęstość wody w temp. +4°C powoduje, że zimna woda na dnie dużych zbiorników nie zamarza, co umożliwia wielu organizmom wodnym przetrwanie. Zmiana gęstości wody w zależności od temp, sprzyja także ruchowi wody, co ułatwia przemieszczanie się w niej różnych substancji.



• Woda jako rozpuszczalnik

Dzięki temu, że woda jest dobrym rozpuszczalnikiem możliwe jest rozpuszczanie się w niej tlenu czy soli mineralnych niezbędnych organizmom do zachowania życia i zdrowia.


• Ciepło właściwe

Wysokie ciepło własciwe wody ma duże znaczenie dla organizmów żyjących w wodach, gdyż nie są narażone na częste zmiany temperatury i duże jej wahania. Sprzyja też ustabilizowaniu klimatu na obszarach bogatych w zbiorniki wodne.


• Napięcie powierzchniowe

Wysokie napięcie powierzchniowe wody umożliwia unoszenie sie wody w kapilarach (co ułatwia jej cyrkulacje w glebie czy ruch soków w roślinach) oraz utrzymanie sie na jej powierzchni np. chrząszczy, swobodnie poruszających się po powierzchni wody.


• Lepkość

Powoduje powstanie określonych warunków siedliskowych dla organizmów żyjących zarówno na jej powierzchni, jak i w toni wodnej. Czynniki antropogeniczne, mogące zmienić temperaturę wody, a tym samym jej lepkość, prowadzą do zachwiania równowagi biocenotycznej w danym zbiorniku wodnym.



Zastosowanie

Człowiek wykorzystuje wodę w celach spożywczych, higienicznych i sanitarnych oraz w gospodarstwie domowym. Bez niej niemożliwe byłoby mycie, kąpiel, pranie i zmywanie. Woda regeneruje siły fizyczne i psychiczne, koi nerwy. Zaspokaja potrzeby estetyczne i lecznicze.
Głównymi użytkownikami wody są: przemysł (66,5%), rolnictwo i leśnictwo (10,9%) oraz gospodarka komunalna (22,6%). W przemyśle woda jest wykorzystywana w procesach technologicznych (np. jako rozpuszczalnik, środek chłodzący), a ponadto pośredniczy w przetwarzaniu energii cieplnej i mechanicznej, służy do płukania i mycia produktów, do produkcji pary, jako środek komunikacji, bariera ochronna czy środek gaśniczy. Woda jest ważnym surowcem energetycznym, podobnie jak węgiel i ropa. Jako surowiec nie ulega zniszczeniu, odnawia bowiem swoje zasoby w cyklu obiegu wody w przyrodzie.